{"id":1258,"date":"2016-12-14T07:15:27","date_gmt":"2016-12-14T03:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2016\/12\/prima-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2016-12-14T07:15:27","modified_gmt":"2016-12-14T03:45:27","slug":"prima-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2016\/12\/prima-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"Prima settimana della cucina italiana nel mondo: programma in Iran"},"content":{"rendered":"<p>Dal 3 all\u20198 dicembre scorsi si e\u2019 svolta a Teheran la \u201cI settimana della cucina italiana nel mondo\u201d, coordinata da questa Ambasciata con la collaborazione di ICE-Agenzia. Tra i principali appuntamenti in programma, il 4 dicembre uno dei ristoranti piu\u2019 noti della citta\u2019 ha servito un menu\u2019 italiano realizzato dallo chef stellato Giuseppe Di Iorio (del ristorante Aroma, Palazzo Manfredi, Roma). Di Iorio, accompagnato dal suo staff, ha svolto nella giornata successiva due master class presso l\u2019Accademia di cucina \u201cSanaz and Sania\u201d. Il 5, 6 e 7 dicembre, il pizzaiolo Giuseppe Peluso, della Federazione Italiana Pizzaioli (FIP), si e\u2019 impegnato in due attivita\u2019 distinte. La prima, il 5 dicembre, e\u2019 stata realizzata in collaborazione con la Fondazione iraniana Mahak, attiva nell\u2019assistenza ai minori malati di cancro. Presso la struttura ospedaliera gestita dalla stessa Fondazione, Peluso ha trascorso un pomeriggio con i pazienti, intrattenendoli con la preparazione della pizza. La seconda si e\u2019 svolta invece presso la sede del gruppo locale Solico, tra i principali del settore agroalimentare. I gestori e gli addetti ai lavori di ristoranti, pizzerie e caffe\u2019 di Teheran e del resto del Paese hanno assisitito a lezioni di cucina con un focus sulla pizza. Il 7 dicembre, in collaborazione con la Iran University of Medical Sciences, il nutrizionista italiano Dott. Nicola Sponsiello ha tenuto una lezione sui principi dell\u2019alimentazione italiana e sulla nutrizione e lo sport. Vi hanno presto parte addetti ai lavori, preparatori atletici, sportivi e studenti, nonche\u2019 un pubblico di interessati alla materia. Il marchio De Longhi ha promosso un nuovo prodotto dedicato alla preparazione di cibi sani ed ha colto l\u2019occasione per una campagna di presentazione con momenti dimostrativi presso il principale showroom della citta\u2019; Alitalia e Ferrero hanno collaborato offrendo, nei sette giorni di promozione, cioccolatini Ferrero ai passeggeri Alitalia in partenza per Roma da Teheran; i brand Fiorentini e Polli hanno allestito angoli promozionali presso i punti vendita della catena di grande distribuzione Hyperme con degustazione dei prodotti e offerte speciali nell\u2019arco della settimana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 3 all\u20198 dicembre scorsi si e\u2019 svolta a Teheran la \u201cI settimana della cucina italiana nel mondo\u201d, coordinata da questa Ambasciata con la collaborazione di ICE-Agenzia. Tra i principali appuntamenti in programma, il 4 dicembre uno dei ristoranti piu\u2019 noti della citta\u2019 ha servito un menu\u2019 italiano realizzato dallo chef stellato Giuseppe Di Iorio [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1258","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1258\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambteheran.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}